Кашуков Андрей

Долго искал белорусские магниты на холодильник, заходил в разные супермаркеты и магазины, но так и не нашел.

Тут я подумал, что это единственный пример граффити, который мне удалось найти в центре.

Светофоры сделаны интересно. Они такие плоские.

Супермаркет. Идешь по этажу, а там штук 5 таких рамок в ряд. Приглядываешься к ним, а там написано “Anti-theft system”.

Приехал в Минск. Как ехали, распишу в отдельном посте (там был квест), тут просто фотки. С погодой не повезло — было примерно -3, холодный ветер и снегопад. Я еще забыл взять из дома шарф, купленный в Кишиневе месяц назад.

Бросается в глаза обилие социальной рекламы. Она на каждом углу.

Стадион “Динамо”.

Художественный музей.

Оказалось, что в центре проходит башкирская ярмарка.

Белорусская государственная академия музыки.

Оказалось, что в центре проходит башкирская ярмарка.

Возвращаюсь обратно на Кипр. Аэропорт Вильнюса.

Пару часов в аэропорту не работали табло, вайфая тоже не было. Я не знаю, как пассажиры проходили регистрацию. После секьюрити ко мне подошла сотрудница и назвала гейт, к которому мне нужно идти. Персональный подход!

Подхожу к артиллерийскому бастиону (Bastia). В прошлый раз я каждый день гулял около него (снимал квартиру), в этот раз обнаружил, что там внутри музей и в него можно зайти.

Начало музея. Основная его часть находится под землей, где рассказывается на литовском и английском, как бастион использовался для обороны в течение многих столетий.

На планшете видео, где рассказывается, как раньше надевали рыцарские доспехи.

Спуск вниз, в подземную часть музея. Слева — дверь, через которую можно выйти наружу.

Обошел всё снаружи, вернулся внутрь.

Вид на лестницу сверху.

Пошел гулять по городу дальше.

Подошел к башне Гедимина. Это 3 варианта, как попасть на ее вершину. Что в прошлый раз, что в этот шел пешком.

Вот такая лестница наверх, для того, кто тренировал ранее ноги и дыхалку.

Самый верх. Отсюда открывается красивый вид на город.

Вот такой.

Прилетел в Вильнюс во второй раз. Если в прошлый летел в Каунас, оттуда ехал в Вильнюс, то сейчас прилетел в Вильнюс напрямую. Цель — попасть завтра в Минск, на автобусе.

Снова снегопад, как в Кишиневе месяц назад. За бортом примерно -3…-5.

Ранее утро следующего дня. Жду автобус в Минск. В прошлый раз меня не пустили, не знаю, как получится в этот раз. Волнительно.

Автобус, на котором поехали.

Дальше пойдут фотки Вильнюса после Минска. Да, в Минск я таки попал, фотки будут в отдельных постах.

Идем по коллекционной комнате дальше.

Три наиболее старых бутылки. Пить это вино уже не имеет смысла, конечно.

Вернулись ко входу в комнату.

Дегустационные комнаты. Это одна из них.

Отзыв Гагарина о посещении винодельни.

Карта винодельни. Закрашенные регионы — где производят и хранят вино. Остальное — каменоломни (кстати, местами действующие). Суммарно длина всех подземных улиц винодельни равна 120 км! А если добавить длину каменоломен, то будет раза в 2 больше. 500 000 бутылок.

Страны, куда Крикова экспортирует вино.

Еще одна дегустационная.

И еще. Тут дегустируют большими группами, по 30-40 человек.

Магазин на выходе из винодельни.

Выезжаем из винодельни.

Конвейер для бутылок вина. Подробнее о нем расскажу ниже.

В винодельне хранятся 500 000 бутылок! Вдумайтесь в эту цифру.
Слышали или, может быть, пили вино “Вдова Клико”? Мадам Клико, как выяснилось, была женщиной, которая в свое время улучшила качество вина, улучшив процесс его шампанизации. Подробнее можете почитать в Википедии.
Экспериментальным путем было установлено, что для того, чтобы максимально избавиться от осадка, бутылки лучше всего держать в таком перевернутом состоянии, под углом, несколько месяцев.
При этом каждую из них надо время от времени переворачивать.
Есть люди, которые каждый день ходят по хранилищу и переворачивают бутылки! При этом сам переворот надо делать правильно. И по этой же причине в помещении запрещено трогать бутылки, иначе будет брак. У входа висит запрещающая табличка и там везде написано “не трогать”.
Со слов Наташи, опытный сотрудник за день может перевернуть до 20 000 бутылок. Титанический труд.

Знак у входа.

Это бутылка — образец брака. Ее можно брать экскурсоводу и показывать. Здесь осадок плохо видно, он уже перемешался, но позднее она показала другую бутылку, с сильным осадком на дне.

Часть бутылок уже дозрела и их унесли к конвейеру.

Конвейер.

Здесь происходит следующее: у бутылки откупоривается пробка (внутри большое давление) и добавляется сахар, если этого требует рецепт.

Тут все бутылки проверяются на свет на наличие осадка. Бракованные откладываются в сторону. Далее бутылка закрывается дубовой пробкой и проволокой (помните проволоку от шампанского?), которая называется “мюзле” (с французского: “надевать намордник”), далее бутылки перевозят на этаж выше, где клеится наклейка и они отправляются к центрам дистрибуции вина.

Едем дальше.

Тут рассказывается история виноделия и представлены реальные сосуды и инструменты, использовавшиеся в процессе производства.

Есть даже мини-церковь. Ее построили несколько лет назад, в память о тех, кто погиб в каменоломнях. Иногда проходят службы.

Примеры продукции.

Фотографии известных личностей, которые посетили винодельню. Много президентов. Справа фотография Юрия Гагарина, который был тут 2 дня. Наташа сказала, что он провел в винодельне больше времени, чем был на орбите.

Доехали до коллекционной комнаты. Здесь хранятся коллекции вин из разных стран, некоторые хранятся десятилетиями. Трогать их нельзя. Некоторые коллекции имеют своих владельцев, имена которых неизвестны.

Если обойти комнату вокруг, то маршрут по форме будет похож на бокал вина.

Небольшой город в Молдавии, в 15 км от Кишинева. На автобусе можно доехать за полчаса. Известен своей огромной подземной винодельней, куда я и поехал. На фото центр городка.

Закрытый колодец.

Автомат с водой.

Я на верном пути. Идти метров 500 вниз, вдоль озер.

Уже близко.

Ресепшен. Я приехал рано, с запасом, ждал тут начало экскурсии. В Молдове у меня не было интернета (он был на кипрской симке, но Молдова не в ЕС, поэтому интернета не было, в других страна ЕС он есть). Тут был вайфай.

Вот на этом каре нас и возили по подземельям. Группа из 7 человек: две группы из 3 человек и я. Позже присоединились еще двое, их забрал водитель.

Поехали!

Первая остановка (всего их было 4 или 5, точно уже не помню). Экскурсовод Наташа рассказывает про винодельню в целом. За 1.5 часа экскурсии мы получили столько информации об изготовлении вина и его хранении, что на выходе я чувствовал, что стал экспертом в области виноделия. Здесь, в частности, Наташа рассказала, что Крикова постепенно отказывается от больших бочек на тонны вина в пользу бочек среднего размера, т.к. большие сложно мыть и их сложнее перевозить.

Вторая остановка. Здесь в мини-зале Наташа налила каждому по бокалу вина (брют) и нам показали 15-минутный ролик про винодельню.

Идет розлив.

Просмотр фильма.

Едем дальше. Т.к. винодельня большая, там есть улицы и подобные указатели, чтобы не заблудиться.